Carta entrants

 

Entrants freds

Amanida de llenties, pernil ibèric i formatge, amb vinagreta de mostassa

15,50€

Amanida del temps amb bonítol escabetxat a casa

16,50€

Amanida variada amb pop, anxoves i romesco

17,00€

Assortiment d’embotits artesans De Cal Tomás La Pobla de Segur BIO

17,00€

Pernil ibèric de gla Guijuelo (100gr.)

15,50€ 1/2
25,50€

Timbal d’Escalivada amb anxoves 00 del Cantàbric

18,50€

Entrants calents i brous

Assortiment de croquetes casolanes

11,50€

Caneló a l’Andorrana gratinats

14,50€

Cigrons amb sèpia

15,50€

Escalopa de fetge d’ànec gelea de moscatell i torrada de pa de mel

19,00€

Macarrons del rector

12,75€

Mongeta blanca de Navarra amb botifarra negra i pop

17,00€

Patates emmascarades de la Borda del Rector amb bolets i botifarró

16,50€

Remenat d’ous BIO amb bolets de temporada

16,50€

Sopa de galets i pilota

11,00€

Sopa de verdures de tardor

12,50€