Congnac i Brandi

El Cognac i el Brandi són un aiguardent amb una graduació d’alcohol elevada (entre 36 i 40º), es fa mitjançant l’escalfament, l’evaporació de l’alcohol del vi i la seva recuperació posterior en barrils de roure.

Selecció de Cognac de la Borda del Rector:

  • E. Dor XO Fine Champagne
  • Baron Otard VSOP
  • Delamain XO Grande Champagne
  • Frapin VSOP Grande Champagne
  • Delisle VS

Selecció de Brandi:

  • Cardenal Mendoza
  • Cardenal Mendoza Carta Real
  • Jaime I Reserva de la Familia 30 anys
  • Torres 5 anys
  • Torres 10 anys
  • Ximenez-Spinola Criadera