Sopar de Cap d’Any

 

Per a totes les persones que esteu buscant un restaurant a Andorra on celebrar el Cap d’Any en família, amb amics o bé amb la parella, la Borda del Rector és el lloc idoni.

Hem preparat un menú especial per l’ocasió, voleu conèixer-lo…

 


Cap d’any 2017 a la Borda del Rector

Aperitiu…

Brou de gallina de benvinguda

Salmó fumat de Carpier

Pernil ibèric de gla tallat al moment

Mig cuit de foie gras d’ànec

Ostres gratinades

Tot l’aperitiu serà acompanyat amb

Cava Gramona Imperial Brut Gran Reserva Magnum

Continuarem amb…

Medallons de llamàntol sobre bisque de marisc

Servit amb vi Gramona Mas Escorpí Chardonay 2016

 

Sorbet de poma acida i poma caramel·litzada al perfum de Gin Mare

 

Capó farcit de foie gras d’ànec i tòfona del Perigord, roses de patata al forn a l’aroma de pi

Servit amb vi Bru Pinot Noir de Gramona 2014

Les postres…

Contrastos d’Andorra

Acompanyat de vi de Glassdolç de Gramona Criança 2008

Neules i torrons artesans

Amb Cava Argent Brut Gran Reserva 2012 Gramona

 

Sense oblidar-nos dels…

Raïms de la sort i bossa de cotilló

Amb cafès i xarrups

Xocolata amb coca de brioix a la matinada

Disco amb Dj. Joel


 

El sopar començarà a les 21h. El preu per persona és:

  • 160,00€ Adults
  • 100,00€ menors de 15 anys

Es necessari fer la seva reserva abans del dia 22 de desembre del 2017. La reserva es pot fer de tres maneres:

  • Per telèfon: (+376) 852 606
  • Per correu electrònic tresataula@gmail.com
  • En línia omplint el formulari següent.