-
-
Entrants
-
Amanida tèbia de cabra amb fruits vermells, nous, cruixent de formatge i vinagreta de mandarina
12.00€ -
Assortiment de formatges amb confitura i fruits secs
12.00€ -
Cassoleta d`escalivada amb torrades, anxoves del cantàbric i olives
15.00€ -
Croquetes artesanes
12.00€ -
Escudella barrejada "Ramen català"
14.00€ -
Gran caneló de vedella i bolets amb beixamel gratinat
13.50€ -
Pasta amb bolonyesa casolana gratinada
11.00€ -
Pernil reserva d'Aragó amb pa amb tomàquet
15.00€ -
Remenat d'ous amb bolets i cruixent de pernil ibèric (Ous de gallines felices)
13.50€ -
Sopa de ceba tradicional amb farigola, ou i gratinada
11.00€ -
Sopa de galets i pilotes de carn d'olla
10.00€ -
Trinxat tradicional amb tocino i butifarra negre
12.00€
-
Arrossos (mínim 2 racions)
-
Arròs amb popets, carxofes i botifarra negre
19.00€ -
Arròs d'ànec i ceps
19.00€ -
Arròs de pagés
16.00€
-
Guisats i forn
-
Civet de senglar
19.00€ -
Confit d'ànec amb compota de poma i patata
16.50€ -
Espatlla de xai confitada amb herbes
23.00€-10 hores de cocció a baixa temperatura-
-
Fricandó de vedella andorrana
17.00€ -
Garrí al forn amb salsa de vi al romaní acompanyat de puré i peres
19.50€ -
Pollastre de corral guisat amb bolets i prunes
18.50€
-
Peixos
-
Bacallà a la llauna
18.00€ -
Bacallà al forn gratinat amb all i oli
16.00€ -
Peix fresc del dia
S/M€ -
Pop a la brasa amb patata i pebre vermell
22.50€ -
Salmó al forn amb verdures a la tempura i reducció de soia
16.50€ -
Truita de riu al forn amb pernil iberic
14.00€
-
Carns a la Brasa
-
Entrecot de vaca madurat
22.00€ -
Filet de bou
25.00€ -
Magret d'ànec amb fruits vermells
19.00€ -
Pollastre Picantó
14.00€ -
Trio de botifarres amb mongetes
15.00€
-
Postres
-
Assortiment de formatges amb confitura i fruits secs
15.00€ -
Brownie de Xocolata amb gelat de torró
6.50€ -
Coulant de xocolata (sense gluten) amb nata i sorbet de fruits vermells
8.50€ -
Crema Catalana
5.50€ -
Flam d'ous BIO al caf{e amb gelat de llet crua
5.00€ -
Gelats i Sorbets: xocolata, vainilla, café, torró, mandarina, llimona, fruits vermells
5.00€ -
Mato del Cadi amb mel i nous
6.00€ -
Textures de xocolata
10.50€ -
Trufetes gelades de xocolata negra, xocolata amb te verd i nata
6.00€
-
CARTA
x