CARTA

    • Entrants

    • Amanida tèbia de cabra amb fruits vermells, nous, cruixent de formatge i vinagreta de mandarina

      12.00€

    • Assortiment de formatges amb confitura i fruits secs

      12.00€

    • Bunyols de bacallà amb all i oli

      16.00€

    • Cargols al estil Ramells, amb suc i picantets

      18.00€

    • Cassoleta d`escalivada amb torrades, anxoves del cantàbric i olives

      15.00€

    • Croquetes artesanes

      12.00€

    • Escudella barrejada "Ramen català"

      14.00€

    • Gran caneló de vedella i bolets amb beixamel gratinat

      13.50€

    • Pasta amb bolonyesa casolana gratinada

      11.00€

    • Pernil reserva d'Aragó amb pa amb tomàquet

      15.00€

    • Remenat d'ous amb bolets i cruixent de pernil ibèric (Ous de gallines felices)

      13.50€

    • Sopa de ceba tradicional amb farigola, ou i gratinada

      11.00€

    • Sopa de galets i pilotes de carn d'olla

      10.00€

    • Trinxat tradicional amb tocino i butifarra negre

      12.00€

    • Arrossos (mínim 2 racions)

    • Arròs amb popets, carxofes i botifarra negre

      19.00€

    • Arròs d'ànec i ceps

      19.00€

    • Arròs de pagés

      16.00€

    • Guisats i forn

    • Civet de senglar

      19.00€

    • Confit d'ànec amb compota de poma i patata

      16.50€

    • Espatlla de xai confitada amb herbes

      23.00€

      -10 hores de cocció a baixa temperatura-

    • Fricandó de vedella andorrana

      17.00€

    • Garrí al forn amb salsa de vi al romaní acompanyat de puré i peres

      19.50€

    • Pollastre de corral guisat amb bolets i prunes

      18.50€

    • Peixos

    • Bacallà a la llauna

      18.00€

    • Bacallà al forn gratinat amb all i oli

      16.00€

    • Peix fresc del dia

      S/M€

    • Pop a la brasa amb patata i pebre vermell

      22.50€

    • Salmó al forn amb verdures a la tempura i reducció de soia

      16.50€

    • Truita de riu al forn amb pernil iberic

      14.00€

    • Carns a la Brasa

    • Entrecot de vaca madurat

      22.00€

    • Filet de bou

      25.00€

    • Magret d'ànec amb fruits vermells

      19.00€

    • Pollastre Picantó

      14.00€

    • Trio de botifarres amb mongetes

      15.00€

    • Postres

    • Assortiment de formatges amb confitura i fruits secs

      15.00€

    • Brownie de Xocolata amb gelat de torró

      6.50€

    • Coulant de xocolata (sense gluten) amb nata i sorbet de fruits vermells

      8.50€

    • Crema Catalana

      5.50€

    • Flam d'ous BIO al caf{e amb gelat de llet crua

      5.00€

    • Gelats i Sorbets: xocolata, vainilla, café, torró, mandarina, llimona, fruits vermells

      5.00€

    • Mato del Cadi amb mel i nous

      6.00€

    • Tartaleta de poma amb gelat de vainilla

      7.00€

    • Textures de xocolata

      10.50€

    • Trufetes gelades de xocolata negra, xocolata amb te verd i nata

      6.00€
x